L'An Neuf
La soupe de betteraves et chouchou de pistache,
Le panier de Saint-Jacques au Foie gras, jus de mandarine impériale,
Le demi homard rôti, son beurre madère et sa quenelle de risotto aux asperges,
La glace à la violette et sa crème de mandarine,
La pièce de chevreuil, sauce maquisarde et sa ritournelle forestière,
Le plateau de sept fromages à discrétion,
L'ultime Caprice en trio gourmand (mousse à la poire et caramel laitier, moelleux au chocolat, crèpe à la gelée de mandarine flambée au grand marnier)...
... d'hier soir / tôt ce matin vous souhaitent une excellente année et tout plein de bonnes choses.
Ca, c'est fait. 
Je déclare maintenant la récession officiellement ouverte.
Ainsi que la nécessaire cure de désintox au thé vert.
(Je n'irai pas jusqu'à dire, comme entendu sur France Inter: "Quelles guerres auront lieu en 2009?")
Happy New Year !!!
Post-scriptum: ah oui, finalement et tout de même... les jolies nouvelles neuves de l'an neuf
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