Ode au katsudon
Le katsudon (カツ丼) est un plat de la cuisine japonaise qui consiste en une boule de riz surmontée de tonkatsu (豚カツ) (un plat japonais à base de porc pané et frit, inventé dans les années 1930, et devenu depuis l'un des plats les plus populaire au Japon)....